Новости

Oct 16, 2023

13 позиций меню, которые сотрудники McDonald's отказываются заказывать

The people who work for the McDonald's chain are responsible for the fundamental function of the restaurant — to deliver burgers, fries, and sodas to the hungry masses at rapid speed. And as you might

Люди, работающие в сети McDonald's, отвечают за основную функцию ресторана — доставлять гамбургеры, картофель фри и газированные напитки голодным массам на быстрой скорости. И, как и следовало ожидать, в компании работает много людей. По данным Statista, в 2022 году в McDonald's работало около 150 000 сотрудников, что значительно меньше, чем 10 лет назад, когда в ее штате было почти полмиллиона сотрудников. Однако истинное количество работников, связанных с McDonald's, намного выше: по данным McDonald's, в его франчайзинговых ресторанах по всему миру работает более двух миллионов человек.

McDonald's предлагает все преимущества, которые, как вы надеетесь, компания такого размера может предоставить своим работникам ресторана, включая развитие талантов, карьерный рост, медицинские и пенсионные льготы, а также скидки на лекарства, отпускаемые по рецепту, среди других льгот. И, конечно же, нужно кормить этих сотрудников. Сотрудники ресторана McDonald's обычно имеют право на бесплатное питание во время работы и на скидку в магазине, если они захотят купить больше еды. Но, как люди, которые видят, как именно готовится ваша еда, работники McDonald's не всегда так воодушевлены некоторыми пунктами меню, как вы, а некоторые они вообще пропускают.

McDonald's не так популярен своими горячими напитками, как Dunkin' или Starbucks, но в его магазинах по-прежнему имеется огромный ассортимент кофе McCafé. Но сотрудники McDonald's советуют приобретать кофеин в другом месте из-за недостаточной чистоты кофемашин. «Я работаю в McDonald's и слежу за тем, чтобы все, кто для меня важен, никогда не заказывали ничего, что выходит из автомата McCafé, поскольку практически во всех McDonald's этим обычно пренебрегают», - рассказал сотрудник через Reddit. По словам сотрудника, недостаток знаний о том, как правильно чистить эти машины, приводит к тому, что они становятся невероятно грязными.

Рабочий неоднократно подробно рассказывает о том, как вытащить из машины «буквально полный кулак черной сажи», чтобы указать своим менеджерам, что машина нуждается в чистке. Проблема, однако, заключается в том, что для того, чтобы правильно его очистить, вам придется разобрать его и отремонтировать. Однако ни у кого в магазине нет подходящего оборудования, а это означает, что каждый раз, когда вы пьете кофе, новая жидкость выливается сквозь скопившуюся грязь. И эта грязь может содержать бактерии. Исследование, опубликованное в Scientific Reports, показало, что кофемашины являются убежищем для колоний бактерий, особенно если их не чистить, как в случае с McDonald's. ‌

Для многих людей кусочек помидора в гамбургере не подлежит обсуждению. И хотя в меню американского McDonald's для гамбургеров используется томатный кетчуп вместо свежих помидоров, они есть в продуктах ограниченного выпуска, таких как Quarter Pounder с Cheese Deluxe, и в McDonald's по всему миру то же самое.

Но по нашему мнению и мнению сотрудников, следует придерживаться безпомидорных. «Ломтик томата в вашем гамбургере часто бывает из помидора, срок годности которого уже истек», — говорит бывший сотрудник McDonald's, согласно Reddit. Судя по всему, в ресторане, где работал бывший сотрудник, было довольно стандартной процедурой использовать даже заплесневелые помидоры, срезая плесень и подавая еще свежие части.

По данным Huffington Post, стоит отметить, что употребление в пищу заплесневелых продуктов не всегда вредно для вас и часто вызывает проблемы со здоровьем только в том случае, если у вас аллергия или чувствительность к плесени. Однако мягкие овощи, такие как помидоры, всегда следует выбрасывать, когда они уже прошли свой расцвет, так как они могут загрязниться под поверхностью. Более того, вам следует ожидать, что в ресторанах вам будут предлагать свежие продукты, а не старые, потенциально опасные продукты, что делает историю этого рабочего еще более тревожной.

«Филе-о-фиш» — одна из немногих уступок, которые Макдональдс предлагает людям, предпочитающим рыбу, и, безусловно, это самое известное блюдо из морепродуктов в меню. Но поскольку его заказывают не так часто, как другие гамбургеры в меню, сотрудники обычно советуют его пропускать. Несколько работников сети утверждают, что сэндвичи с филе-о-фишем могут часами лежать в шкафах ресторана, прежде чем их подадут. «Прошло 3 года с тех пор, как я там работал, но могу обещать вам, что рыбное филе не является свежим ни при каких обстоятельствах», — сказал один из них через Reddit.